越南统计总局的数据表明， 2023年越南咖啡 出口量预计将达161万吨，咖啡出口额增长3.1%，创历史新高的41.8亿美元。

　　统计总局数据显示，2023年12月越南咖啡出口量继续强劲增长，为近9个月来最高水平，达19万吨，较2023年11月增长59.3%，但仍比去年同期小幅下降3.5%。出口额达5.38亿美元，比2023年11月增长51%，比去年同期增长26.4%。

2023年，越南咖啡出口量预计达161万吨，较2022年下降9.6%。但由于出口价格大幅上涨，出口额仍增长3.1%，达到41.8亿美元的新纪录。

2023年12月出口咖啡平均价格达2834美元/吨，环比下降5.2%，同比上涨31.1%。累计2023年，出口咖啡平均价格将达2604美元/吨，较2022年增长14.1%。

　　对咖啡树带来的经济潜力进行预测，许多地方都计划种植咖啡，其中多农省也正在着力根据世界精品咖啡协会（SCA）和咖啡质量学会（CQI）的标准和评估流程建设精品咖啡区。多农省还设定了目标，到2025年，全省精品咖啡面积达1000公顷，精选咖啡豆产量约530吨。

　　山罗省设定的目标是到2025年全省咖啡种植面积达1.7万公顷，平均生咖啡产量为2-2.5吨咖啡豆/公顷，约70-90%的咖啡收获面积采用经过认证的可持续咖啡生产流程。

　　目前，山罗省是越南第二大阿拉比卡咖啡种植区，仅次于林同省。2023年，山罗的阿拉比卡咖啡种植面积达2万公顷，其中获得可持续认证面积超过1.8万公顷（达咖啡种植面积的90%）。年咖啡产量估计为4万-5万吨咖啡豆，价值为4.5万亿-5万亿越盾。

　　据嘉莱省工贸厅统计，2023年，嘉莱省的咖啡种植面积达8.7万公顷。预计2023年嘉莱省咖啡出口量达24万吨，价值4.9亿美元，占全省出口总额的72%，出口量同比增长1.27%，出口额同步增长4.26%。

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