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德国啤酒业面临压力 度过史上最困难一年

作者: 编辑: 来源: 浏览次数: 1 发布日期: 2023.01.10
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食品进口时必须知道的管理制度,进口食品不合格处置监管制度,跟着心海供应链上海食品进口清关一起来看下吧,需要上海食品进口清关  欢迎来电咨询。

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德国财经网12月23日报道。成本上升和消费不振导致啤酒 厂对未来充满担忧。

 “对于德国酿酒业 来说,历史上最困难的一年即将结束,”德国 酿酒商协会首席执行官Holger Eichele周五告诉路透社。新冠 疫情 对财务状况的影响仍未消除,能源价格 危机已全面打击该行业。鉴于这些负担,目前尚不清楚啤酒厂在新的一年里有什么前景。“公司非常担心价格进一步上涨和能源供应瓶颈,”Eichele说,越来越多的公司陷于困境。


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一方面,由于能源价格高企和通货膨胀,啤酒和其他饮料的生产变得更加昂贵。另一方面,消费者越来越克制消费。2022年1月至10月底,啤酒销量为7420万百升,比2021年同期高出2.8%。但是还不及危机前2019年约7850万百升的水平。“这说明德国啤酒市场因危机而损失巨大销量,”Eichele说。


然而,该行业看到了一线希望:统计数据不包括无酒精啤酒,在大流行的几年里,无酒精啤酒表现出人意料地好。自2007年以来,德国无酒精啤酒的产量翻了一番多,到2021年达到6.8亿升。“很快,德国酿造的十分之一的啤酒将不含酒精,”Eichele说,“德国的酿酒商在生产高品质无酒精啤酒方面处于世界领先地位。”

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