进博会来了！“进出口贸易 盛宴”正式开席 （四）

进博会丨中国成最大进口食品消费国 
作为首届中国国际进口博览会组委会系列活动之一，中国进口食品首届行业峰会昨天举行并发布《2018 年度中国进口食品行业报告》。

报告指出，1997年至2017年，中国进口食品的复合增长率达14.6%。2017年，中国进口食品来源地上升到170个国家和地区，进口食品金额首次超过600亿美元，达到616亿美元新高，中国已成为最大的进口食品消费国。报告称，“中国进口食品的快速增长得益于中国改革开放40年来的市场开放程度越来越大，进口关税下调的步伐越来越快，以及贸易便利化措施不断完善”。
由中国食品土畜进出口商会主办，光明食品（集团）有限公司承办的“中国进口食品（首届）行业峰会首次向全球发布中国进口食品行业报告，深度分析中国食品进口贸易形势、解读国家进口食品政策，解析行业典型案例或者领先企业，旨在为政府提供决策参考，帮助国内外食品贸易企业获得行业权威信息、把握行业发展趋势，推动中国食品产业健康可持续发展。
从地域上看，1997年～2017年，进口食品来源国（地区）的数量整体呈增长趋势，进口食品来源国（地区）从1997年的108个上升到2017年的170个，覆盖了全国73.9%的国家和地区，进口食品品种的多元化和进口来源地的多元化，为中国消费者日益多元化的饮食结构提供了物质保障。

值得一提的，1997年～2017年，前十大进口食品来源地的金额占比从77.2%下降到62.1%，主要是因为有更多国家和地区的食品进入中国市场。例如，1997年国内进口食品最多的来自于马来西亚，该国贡献了12.4%的进口食品，其次为美国、加多大、澳大利亚和巴西。如今美国是中国的进口食品最大来源国，占比10.5%，其次是澳大利亚、新西兰、印度西尼亚和法国。
国内企业“走出去”战略的实施，也让更多企业在食品进口上发挥重要作用，民营企业也成为主角。数据显示，与1997年相比，2017年进口食品企业数量为18112家，增长了近3倍。其中民营企业数量增长最快，达到13861家，是1997年的770倍；外资企业3303家，比1997年增长了42.4%；国有企业939家，与1997年相比下降了57.1%。

该报告还显示，肉类及制品、乳品、水海产品及制品是最受中国消费者欢迎的食品，以2017年为例，这三类食品的进口金额分别为95亿美元、93亿美元、85.4亿美元，在各大类进口食品中排前3位，它们的进口金额加在一起，占到了进口食品总额的44.4%。

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