大豆的用途由其高蛋白与高油脂特性决定的，做豆腐等豆制品就是利用其高蛋白特性，而提取大豆油则是利用其高油脂特性。随着人民生活水平的提高，国人对蛋白（包括动物蛋白和植物蛋白）和油脂的摄取率越来越高。所以，畜牧产品的消费以及油脂的消耗日益剧增。

另外，我国菜系用油量普遍偏高是世界知名的，尤其是川菜的用油量是除了名的高，一盆水煮鱼片至少半锅油吧！我国油脂的年消费量达到3400多万吨！而豆油又占了其中主要的部分，别说你不吃豆油，看看我国油脂消费的比例组成就知道了，2017/8年度就达1550多万吨占比44%。

关于进口大豆以及食品进口清关还有不懂的请咨询热线：400-803-2328

图文来源于网络，若侵请联系删除