来自SeafoodNews 11月8日消息，苏格兰三文鱼 生产商贸易机构SalmonScotland最近证实，英国 政府发布的一份最新报告强调，苏格兰三文鱼 养殖 者使用抗生素 药物的数量在一年内减少了一半以上。

　　兽药局新发布的《兽医抗菌素耐药性和销售监测报告》显示，自2021年以来，养殖三文鱼中抗生素的使用量减少了24.5毫克，2022年的使用量为每公斤18.6毫克。

2022年，不到十分之一的海水养殖场使用抗生素，这意味着绝大多数三文鱼养殖场根本不使用抗生素。去年养殖场使用抗生素数量仅略高于2017年的首次记录。

SalmonScotland表示，养殖三文鱼行业不使用任何被认为对人类健康有害的抗生素，也没有抗生素进入食物链的痕迹，可让消费者放心，他们可以吃到新鲜且安全的苏格兰三文鱼。

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