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2023年上半年,美国 进口36.1万吨 虾产品 ,同比下降18%。如果这一趋势延续至下半年,今年全年的进口量将下降至69万吨,创下2017年以来的新低。
不过,一些美国进口商认为,下半年已经出现了一些好转的迹象。全球虾类论坛(Global Shrimp Forum)期间,泰万盛子公司Chicken of the Sea Frozen Foods采购经理Henry DelaLlana表示:“我们收到了很多来自零售商的询问。 对于我们来说,假期是虾类需求旺季,现在开始才为第四季度进行备货已经太迟了,我们认为,下半年进货主要是准备明年的四旬斋。”
美国进口商Seafood Exchange经理Travis Larkin称:“11月和12月我们会看到市场出现更好的走势。我们将会参与促销运动,进口商将会看到一些希望。”
进口商Aqua Star副总裁Brendan Curran称:“我看到美国零售商开始做促销了,市场表现强劲。最近我们调研了华盛顿州一家Costco商超,发现1.5-2磅包装的虾产品正在积极促销,作为市面上价格最低的零售海产品。”
“在此之前,零售商一直没有搞促销,主要因为其利润受到新冠疫情导致的供应链冲击,在很长一段时间内,零售商一直试图利用海产品的利润要填补其他产品的亏损。”Curran补充。
Urner Barry分析师Angel Rubio指出,疫情过后,美国零售商利润水平降至底部,限制了促销。而进口量的下降还不一定带来价格的上涨,在过去,如果我们看到进口量下降18%,价格会上涨$1/lb,今年市场价格没有任何变化。”
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