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外媒1月15日消息：截至2023年1月13日的一周，全球小麦
价格互有涨跌，其中 美国 小麦期货价格上涨，因为美国小麦期末库存下降，以及 玉米 和
大豆 上涨带来比价提振，美元大幅走低。不过美国2023年冬小麦播种面积将增至八年最高，全球小麦供应充足，继续对小麦价格构成压制。
周五芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收7.4375美元/蒲，比一周前上涨0.03%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收8.4375美元/蒲，比一周前上涨1.4%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收9.1225美元/蒲，比一周前上涨1.2%。Euronext的2023年3月期约报收288.75欧元/吨，比一周前下跌3.7%；阿根廷小麦现货报价为365美元/吨，比一周前下跌2.1%。
周五ICE美元指数收报101.946点，跌至七个多月来低点，比一周前下跌1.6%。
美国农业部的1月份供需报告显示，由于2022/23年度第二季度的用量增加，美国小麦的饲料和其它用量上调3000万蒲。种子用量上调300万蒲，反映出冬小麦种植面积大于预期。2022/23年度小麦期末库存从上月的5.71亿蒲下调到5.67亿蒲，同比减少18.8%。2022/23年度美国小麦农场平均价格预估不变，为每蒲9.10美元。
美国农业部预计2023年收获的美国冬小麦播种面积为3695万英亩，同比增加11%，创下8年新高，超过分析师预期。硬红冬小麦面积预计同比增加10%，达到2530万英亩；软红冬小麦面积增加20%，达到790万英亩。白冬麦面积增加3%，为373万英亩。
美国农业部将2022/23年度全球小麦供应上调130万吨，达到10.581亿吨，主要因为乌克兰小麦产量从上月预测的2050万吨上调到2100万吨，欧盟小麦产量预估从1.343亿吨上调到1.347亿吨。其他主要出口国的小麦产量预估不变，其中俄罗斯小麦产量维持在9100万吨，远低于俄罗斯官方以及私营机构预期的1亿吨左右，美国小麦产量预计为4490万吨，加拿大产量3382万吨，澳大利亚产量3660万吨，阿根廷产量1250万吨。2022/23年度全球小麦贸易上调80万吨，为2.116亿吨，因为欧盟和乌克兰的出口增幅超过印度降幅。欧盟和乌克兰的小麦出口各上调50万吨，分别为3650万吨和1300万吨，因为出口供应增加。2022/23年度全球小麦期末库存上调110万吨，为2.684亿吨，同比减少3%。
国际谷物理事会（IGC）在今年首份月报里调高对2022/23年度全球小麦产量的预测，主要是因为乌克兰小麦产量高于预期。2022/23年度全球小麦产量预测提高500万吨，达到创纪录的7.96亿吨，同比增加约1.92%。乌克兰小麦产量预计为2520万吨，比之前预测的2150万吨提高370万吨或17.21%，但是仍然远远低于上年的3300万吨，同比降幅高达23.64%。IGC还预计2023/24年度全球小麦种植面积变化不大，但是由于单产预计回落，可能导致全球产量降至7.88亿吨，同比下降1%。
印度科学家和贸易商表示，2023年印度小麦产量将会达到创纪录水平，因为小麦价格位于历史高位促使农户使用高产种子扩大播种面积，天气条件良好也有助于作物增产。印度小麦和大麦研究所所长贾南德拉·辛格表示，今年小麦产量可能达到1.12亿吨。印度小麦增产可能鼓励政府考虑取消去年5月份实施的小麦出口禁令。去年3月份的热浪天气导致2022年小麦减产到1.0684亿吨，低于上年的1.0959亿吨。尽管禁止出口，印度小麦价格仍然持续上涨，暗示去年小麦减产幅度超过政府预期。
莫斯科的分析机构IKAR发布报告称，2022/23年度上半年俄罗斯小麦出口量估计为2350万吨，高于上年同期的2160万吨。IKAR预估2022/23年度俄罗斯小麦产量达到创纪录的1.015亿吨，同比增加34%。本年度头几个月，俄罗斯出口步伐迟缓，落后于上年同期水平。随后出口开始急剧加速，在10月和11月达到560万吨的峰值。
美国周度出口销售报告显示，截至1月5日的一周，美国2022/23年度小麦净销售量为9万吨，比上周高出93%，但是比四周均值低了73%。2023/24年度净销售量为0.15万吨。2022/23年度迄今美国小麦出口销售总量为1506万吨，同比减少6.7%。
战略谷物公司本周预计2023年欧盟小麦产量将达到1.293亿吨，高于12月份预测的1.287亿吨，也将比2022年增加3%。目前欧盟27国的冬小麦状况良好，种植面积略高于五年平均值。该公司指出，小麦增产将会提振下个年度的供应，不过出口需求预计将会受到出口竞争和经济压力的抑制。
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