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“Infofish 2022”全球虾类 贸易会议上，Shrimp Insights创始人Willem van der Pijl指出， 疫情 前后，欧洲 进口 虾市场发生了一系列变化。2018-21年间，作为北欧和西欧 虾产品 主要经销国，荷兰进口增长高达50%，进口量突破了4.5万吨了，几乎是比利时的两倍。

“南美洲养虾国的出口结构在发生变化，虾产品的加工业越来越普及，熟练工数量也越来越多，效率不断提升。为打通欧洲市场，不少出口商愿意投资加工业，以赢求长期的投资回报。从欧洲零售商的反馈来看，在可持续性方面，南美进口虾比亚洲虾更具优势，更容易在西欧市场上立足。”Van der Pijl说。

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