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在阿斯特拉罕地区和整个俄罗斯，黑鱼子酱 和鲟鱼 鱼子酱的价格 都出现了下降。Kaspryba渔业 和鱼类 加工企业联盟负责人AndreyMarkin告诉塔斯社，这是由于总体消费活动下降以及俄罗斯鲟鱼子酱进口 份额增加所致。

正如专家指出的那样，现在黑鱼子酱的价格范围为每公斤成品25,000至40,000卢布-与去年同期相比，价格栏下降了 5,000 卢布。同时，根据鱼子酱的质量和许多其他因素的存在，价格可能会上涨。每公斤鲟鱼的价格从 1000 卢布到 2500 卢布不等，具体取决于其类型（鲟鱼、白鲸、小体虾等）和切割方法以及其他质量特征。在这种情况下，与去年新年前相比，价格下限下降了 200 卢布。

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