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进口肉类方兴未艾，选购时须格外小心，详情上海心海供应链发展有限公司带您了解，服务热线：400-803-2328
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随着人均收入水平的不断提高，我国的消费者对进口食品的需求也在不断增长。据统计，2017年我国的进口食品贸易总额达到了616亿美元，比2016年增加了32.13%。其中，进口肉类的贸易额突破了100亿美元，占进口食品贸易总额的16.25%，居我国进口食品贸易总额的首位。
进口肉类市场前景广阔
进口肉类是指从别的国家或地区购进的各种肉类及肉类制品，主要包括猪肉、牛肉、羊肉和禽肉等。目前，进口肉类已经涌入了我国一线城市的各大商场超市。“那边卖肉的柜台就有巴西产的猪肉和牛肉，价格不太贵，我觉得还能买得起。”北京市朝阳区某超市的顾客王女士告诉市场信息报记者。
近年来，我国的进口肉类供给量呈持续增长趋势。到2017年底，我国肉类进口总量已达到427.4万吨，占国内肉类供应总量的4.8%。其中，猪肉及其副产品的进口量为262.3万吨，占我国进口肉类总量的61.37%，占国内猪肉及其副产品供应量的4.7%;牛肉及其副产品的进口量为75.1万吨，占我国肉类进口总量的17.57%，占国内牛肉及其副产品供应量的9.5%;羊肉及其副产品的进口量为26.6万吨，占我国进口肉类总量的6.22%，占国内羊肉及其副产品供应量的5.5%;禽肉及其副产品的进口量为46.9万吨，占我国肉类进口总量的10.97%，占国内禽肉及其副产品供应量的2.4%。
据专家预测，由于我国的猪、牛、羊、禽等的养殖成本比国外高，进而导致我国的国产肉类比国外进口的卖得贵，所以，在未来的几年里，我国的进口肉类需求还会不断增长，其市场前景十分广阔。
进口肉类的选购常识
目前，进口肉类在我国尚属于新鲜事物，很多人对其缺乏鉴别能力。于是，一些不法商家就趁这个机会钻空子，将各种国产肉类包装成进口肉类出售，以从中牟利。那么，我们应当如何挑选才能买到真正合格的进口肉类呢?对于这个问题，深圳市某进出口肉类公司的资深人士给出了以下的方法：
1.认清来源
目前我国只允许从一部分国家或地区进口肉类，具体名单如下：
质检总局公布的进口肉类的准入国家或地区名单(2018年6月22日)
对于未包含在上述质检总局公布的准入名单中的“进口肉类”，就一定不能购买。比如：日本出产的牛肉就不含在准入名单中，是不能购买的。
2.选准商家
消费者应从正规的商家选购进口肉类，并且在购买时一定要求商家提供或出示进口肉类的《入境货物检验检疫证明》，对于不能提供或出示这一证明的，就一定不要购买。“买进口肉可得小心点，前两天我去超市，看到有卖新西兰牛肉的，就想买些回去尝尝。可是那个售货员拿不出‘入境检验检疫证’，我一看就不像是正规进口的新西兰好牛肉，没准是哪的病牛打着新西兰的幌子在卖高价呢，最后就没买。”北京市海淀区某超市的顾客刘女士将自己的亲身经历告诉记者。
3.看清标签
正规进口肉类的外包装上有中文标签，上面标明了品名、生产企业注册号、规格、产地、目的地、生产日期和保质期等内容;内包装上也有中文标签，上面标明了品名、生产企业注册号、产地和生产批号等，上述这些内容必须与《入境货物检验检疫证明》中的内容完全相符，才可以购买。
指南针：进口肉类消费在我国处于起步阶段，在这一阶段，我国的消费者不应被其表面的进口标签所迷惑，盲目地以为“外来的和尚会念经”，进口的肉类才好吃，要本着“去粗取精，去伪存真”的态度认真地对进口肉类进行挑选，只有这样，才能切实地提高自己的餐桌质量，让自己的未来生活变得更美好。
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